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单项选择题
（）结构简单，易实现自动化，但是耗电，并使温度波动。
A、水冲霜
B、扫霜
C、制冷剂过热蒸汽融霜
D、电热器融霜 -
单项选择题
蒸发器的霜层会使蒸发器的传热系数（）。
A、增大
B、减小
C、稳定
D、不变 -
单项选择题
羊肉（整腔）的实际容量定额比牛肉的（）。
A、大
B、小
C、相等
D、不确定
