名词解释
冷冻干燥
【参考答案】
冷冻干燥是将湿物料（或溶液）在较低温度下（-10—-50℃）冻结成固态，然后在高度真空（130～0.1PA.......
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热泵蒸发 -
单项选择题
溶液在升膜式蒸发器加热管中出现爬膜的最重要条件是（）
A.物料进口处或出口处采用浮头管板
B.蒸发器壳体应有膨胀圈
C.物料在加热管内有足够的浓缩倍数，一般为七倍
D.加热的蒸汽与物料之间有足够的温度差，一般为20-35℃
