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单项选择题
全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（）。
A.浙江、广东、河南
B.江苏、山东、四川
C.上海、安徽、四川
D.江苏、广东、湖南 -
单项选择题
下列四种口味特点中，属于浙江风味的是（）。
A.以咸鲜香为主
B.以咸鲜为主
C.重辣酸香鲜软脆
D.重鲜嫩清脆 -
单项选择题
朝鲜族的传统菜肴是（）。
A.泡菜
B.白肉血肠
C.手扒羊肉
D.扒大乌参
