单项选择题
运动员在比赛期间的饮食原则不包括（）
A.因比赛中要消耗大量营养，应大剂量补充蛋白质，以便恢复体能
B.比赛期间能量需求大，饮食应该加大碳水化合物比例
C.比赛前，应避免大量脂肪摄入
D.赛前一餐的食物体积要小，重量要轻
E.比赛期间不应以运动员自身喜好为主搭配膳食
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单项选择题
儿童少年肥胖的身高／体重幂指数判定方法中最常用的是体质指数（BMI），又称Kaup指数，等于（）
A.体重（kg）／［身高（m）］2
B.体重（kg）／［身高（m）］
C.体重（g）／［身高（m）］2
D.体重（g）／［身高（m）］
E.体重（kg）／［身高（cm）］ -
单项选择题
为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI，除必须食用碘强化盐外，每周最好还应安排海产品的次数是（）
A.5次
B.4次
C.3次
D.2次
E.1次 -
单项选择题
关于佝偻病，说法错误的是（）
A.婴儿出生后到2岁为好发年龄
B.在3个月时，易发生颅骨软化
C.在6个月时，可发生肋骨串珠和肋骨外翻
D.在8个月时，可发生"O"形腿或"X"形腿
E.应以预防为主，出生后2～3周，每日定时给予食用鱼肝油及钙片
