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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食用菌加工与贮藏

问答题

简答题

如何盐渍食用菌?

    【参考答案】

    把预煮后的食用菌,按每50千克加12.5~15千克食盐的比例逐层撒盐。先在缸底放一层盐,然后加一层菇、再放一层盐、再加菇......

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