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单项选择题
维生素C中的铁盐和铜检查采用的方法是（）
A.沉淀滴定法
B.比色法
C.氧化还原滴定法
D.紫外分光光度法
E.原子吸收分光光度法 -
单项选择题
维生素C具有较强的还原性是因为分子中含有（）
A.羟基
B.手性碳
C.共轭体系
D.二烯醇结构
E.内酯基 -
单项选择题
维生素C注射液的含量测定采用碘量法，其中加入丙酮的作用是（）
A.加入丙酮便于双相滴定
B.加入丙酮后维生素C更稳定
C.加入丙酮使滴定终点便于观察
D.消除注射液中微生物对测定的干扰
E.消除注射液内含有的抗氧剂亚硫酸氢钠对测定的影响
