单项选择题
A型题
20gSpan80（HLB=4．3）和10g乳化剂OP（HLB=15．0）混合的HLB值为（）
A.5.56
B.6.85
C.7.87
D.10.71
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属于合成甜味剂的是（）
A.蔗糖
B.麦芽糖
C.阿司帕坦
D.甜菊苷 -
单项选择题
我国不容许使用的食用人工色素是（）
A.胭脂红
B.美蓝
C.柠檬黄
D.苋菜红 -
单项选择题
下列有关理想防腐剂的要求中，错误的是（）
A.对人体无毒、无刺激性
B.溶解度能达到有效的防腐浓度
C.对大多数微生物有较强的抑制作用
D.能提高制剂的稳定性
