相关考题
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单项选择题
研究蛋白质营养价值时，可作为参考蛋白质的是（）。
A.鸡蛋蛋白
B.鱼蛋白
C.牛奶蛋白
D.大豆蛋白 -
单项选择题
关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是（）。
A.RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR
B.一般而言，AI>RNI
C.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害
D.RNI是作为个体每日摄入某营养素的目标值 -
名词解释
PEM症
