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单项选择题
与化学性食物中毒相比，细菌性食物中毒（）。
A.多发于植物性食物
B.发病率低
C.主要为神经系统症状
D.病死率低
E.潜伏期短 -
单项选择题
引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是（）。
A.罐头食品
B.海产品及盐渍食品
C.奶及奶制品
D.家庭自制豆制品
E.剩米饭、凉糕 -
单项选择题
以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是（）。
A.刚腌制不久的蔬菜
B.香肠中加显色剂过量
C.食入腐败的蔬菜
D.贮存过久的咸菜
E.食用工业盐
