单项选择题
国际生化学会（IUB）酶学委员会1976年规定，酶的一个国际单位（IU）是指：（）
A.在特定条件下，每分钟催化生成1μmol产物所需酶量
B.在特定条件下，每秒种催化生成1mmol产物所需酶量
C.在特定条件下，每分钟催化生成1mol产物所需酶量
D.在特定条件下，每秒种催化生成1mol产物所需酶量
E.在37℃条件下，每分钟生成1g产物所需酶量
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单项选择题
酶活性的定义是指：（）
A.酶与底物的结合能力
B.酶的催化能力
C.酶原的激活
D.酶的自我催化能力 -
单项选择题
经过透析后的唾淀粉酶活性降低的原因是：（）
A.酶蛋白变性失活
B.失去辅酶
C.失去氯离子
D.失去铜离子
E.失去镁离子 -
单项选择题
琥珀酸脱氢酶催化琥珀酸脱氢反应时Km=1/4[S]，反应速度应是Vmax的：（）
A.20%
B.40%
C.60%
D.80%
E.90%
