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单项选择题
()粗蛋白质含量较高,B族维生素和维生素E含量较丰富。
A.玉米
B.小麦
C.稻谷
D.糙米 -
单项选择题
()维生素D、维生素K含量极少,氨基酸组成中缺乏赖氨酸和苏氨酸。
A.大麦
B.小麦
C.燕麦
D.荞麦 -
单项选择题
()乳糖含量高,蛋白质以β-乳球蛋白为主,易消化,营养价值高。
A.油脂
B.玉米蛋白粉
C.乳清粉
D.糖蜜
