相关考题
-
单项选择题
馄饨皮是由较硬的（）面团擀制而成。
A.水
B.温水
C.冷水
D.冰水 -
单项选择题
白糖伦教糕是（）典型的风味面点小吃。
A.北京
B.天津
C.广东
D.广西 -
单项选择题
蝴蝶卷是传统面点小吃，制作时以（）为主，辅以碱面和白糖。
A.酵母
B.水调面
C.油酥面
D.灯面
