问答题
简答题
西餐摆台的基本要领是什么?
【参考答案】
展示盘或叠好的餐巾摆放于餐位正中,左叉右刀,刀刃向左,餐具与菜肴相配,根据用酒水的种类决定摆放酒杯的数量和种类,通常西餐......
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