多项选择题
酒店在开业前应该做哪些准备?()
A、深入细致的市场调研
B、收集竞争酒店的有关资料、数据
C、参照本市、本地区同行业的平均水平
D、收集竞争酒店不利的资料、数据
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单项选择题
下列哪一项收费不属于商务中心收费?()
A、翻译
B、洗衣
C、复印
D、上网 -
单项选择题
在分摊费用预算中,下列哪一项属于按工资比例分摊进入福利费用?()
A、厨师工资及福利
B、宿舍费用
C、培训费用
D、餐饮行政 -
多项选择题
目前餐饮行业的现状说法正确的是()。
A、营业条件和办公条件不平衡
B、务实与务虚调节不平衡(应会有余,应知不足)
C、客户管理太简单,没有引起对客户的重视
D、与外界交流甚少(内外信息掌握不平衡)
