相关考题
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多项选择题
哪些情况下鞣质会发生沉淀？（）
A.暴露于空气中
B.久置于水中
C.与蛋白质作用
D.与生物碱作用
E.与重金属盐类作用 -
多项选择题
鞣质具有（）
A.还原性
B.强极性
C.吸湿性
D.脂溶性
E.氧化性 -
多项选择题
下列萜类化合物的说法，正确的是（）。
A.二倍半萜含有5个异戊二烯单元，25个碳原子
B.倍半萜是挥发油中沸点较低的主要组成部分
C.二萜是挥发油中沸点较高的主要组成部分
D.单萜是挥发油的主要组成部分
E.单萜和倍半萜多为油状液体，二萜多为结晶性固体
