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单项选择题
作霉菌检查时,欲采粮食样品,应分层定点取样,一般可分()或分层随机采取不同点的样品充分混匀。
A、二层三点
B、二层五点
C、三层三点
D、三层五点 -
单项选择题
为探证某食品中是否含有Hg++,应配制下面的()试剂。
A、0.1mol/LK2CrO4
B、0.25mol/LK4Fe(CN)6
C、0.5mol/LSnC12
D、0.1mol/LAgNO3 -
单项选择题
某食品做有无Fe3+的验证试验,应选用下面的()试剂。
A、AgNO3溶液
B、KNO3溶液
C、饱和NH4SCN
D、K4Fe(CN)6溶液
