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多项选择题

以下哪些做法有助于减少食物中毒的风险?()

    A.定期对厨房进行清洁和消毒
    B.储存食物时使用密封容器
    C.烹饪时确保食物达到安全温度
    D.随意购买和食用街头小摊食品

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