单项选择题
A1/A2型题
我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）
A.12%～15%
B.50%～60%
C.20%～30%
D.10%～12%
E.10%～15%
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单项选择题
下列哪种脂类是合成前列腺素必需的前体（）
A.油酸
B.亚麻酸
C.花生四烯酸
D.磷脂
E.胆固醇 -
单项选择题
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）
A.猪油
B.鱼油
C.牛油
D.羊油
E.胆固醇 -
单项选择题
植物油中含亚油酸最低的是（）
A.玉米油
B.花生油
C.豆油
D.橄榄油
E.椰子油
