判断题
腊八粥中的坚果虽然脂肪含量高，但以不饱和脂肪酸为主并含有人体必需脂肪酸，所以营养价值也较高。
【参考答案】
正确
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多项选择题
关于腊八粥的说法错误的是（）
A.腊八粥以谷类和豆类为主要原料
B.因为腊八粥不易消化，糖尿病人不宜多食
C.腊八粥色彩丰富，可以刺激人的食欲
D.食材中的膳食纤维会随熬粥的时间增长而损失增加 -
单项选择题
我国传统节日“腊八节”指的是哪一天？（）
A.12月8日
B.农历十二月初八
C.春节前十天
D.以上都不是 -
判断题
“冬天地闭，血气藏，人不可做劳出汗，发泄阳气损人”这是医学典籍《千金方》中的冬季养生观点。
