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问答题

简答题

怀疑为非细菌性食物中毒时,采样有何要求?

    【参考答案】

    (1)采样必须有代表性,液体必须充分搅匀,固体物品要分别在上、中、下三层采集,野生动植物要采取其食用部分,供植物科属鉴定......

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