单项选择题
A1型题
酶活性中心的叙述正确的是（）
A.与底物结合并使之转化为产物的特定区域
B.必需基团都在酶的活性中心
C.抑制剂都结合于酶的活性中心
D.都含有辅酶
E.酶的中心部位
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单项选择题
酶加速化学反应速度是因为（）
A.向反应体系提供能量
B.降低底物的能量水平
C.酶具有活性中心
D.酶对底物有特异性
E.降低反应的活化能 -
单项选择题
关于酶的叙述正确的是（）
A.所有蛋白都有酶的活性
B.酶对底物都有绝对特异性
C.生物体内的几乎所有反应都需要酶
D.酶是活细胞的产物，不能在细胞外发挥作用
E.其催化活性都需辅助因子 -
单项选择题
可用于蛋白质定量的测定方法是（）
A.Folin-酚试剂反应
B.双缩脲反应
C.茚三酮反应
D.紫外分光光度法
E.以上都可以
