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问答题

简答题

何谓冷冻升华干燥?其原理如何解释?为何其制品复水性好?

    【参考答案】

    冷冻升华干燥法:将含水物料先行冻结,然后使物料中的水分在高真空下不经液相直接从固相转化......

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