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单项选择题
泡茶用水的活性主要是指水的哪个性质（）
A.酸碱度
B.溶解氧含量
C.硬度
D.温度 -
单项选择题
下列哪种因素不会直接影响泡茶用水的活性（）
A.水源地的水质
B.水的存放时间
C.茶具的材质
D.水的净化方式 -
单项选择题
泡红茶时，为了充分释放茶叶的香气和味道，应使用（）
A.冷水浸泡
B.温水稍烫
C.接近沸水的高温
D.沸水后立即冲泡
