相关考题
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单项选择题
河豚毒素含量最多的部位是（）
A.肌肉
B.皮肤
C.卵巢
D.脾
E.肾 -
单项选择题
沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为常见（）
A.沙门菌中毒
B.副溶血性弧菌中毒
C.葡萄球菌中毒
D.肉毒杆菌食物中毒
E.河豚鱼中毒 -
单项选择题
引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（）
A.家庭自制的发酵食品
B.海产品及盐制食品
C.肉类及肉类制品
D.奶类及奶制品
E.淀粉类食物
