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单项选择题
我国居民膳食结构的近期发展目标是小康水平的膳食结构，主要指标之一是恩格尔系数应低于（）
A.50％
B.40％
C.30％
D.20％
E.10％ -
单项选择题
人体的能量消耗包括基础代谢、体力活动和（）
A.体格的影响
B.食物特殊动力作用
C.不同生理或病理状态的影响
D.环境条件的影响
E.不同年龄的影响 -
单项选择题
被称为动物淀粉的是（）
A.海藻糖
B.棉子糖
C.木糖
D.糖原
E.果糖
