单项选择题
将油脂置于空气中，油脂会逐渐酸败，这是由于什么原因引起的？（）
A.油脂的自动氧化
B.油脂中存在微生物，会使油脂分解
C.油脂中含有发臭的物质
D.由于光照的结果
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单项选择题
自动氧化是指（）
A.某些有机物在室温遇到空气所发生的缓慢氧化反应
B.在空气中用氧化剂氧化某些有机物
C.氧气与有机物发生的游离基反应
D.凡是用空气作为氧化剂的氧化反应 -
单项选择题
用酰氯与芳烃反应制备芳酮，采用三氯化铝作为催化剂，则每摩尔酰氯消耗的三氯化铝摩尔数为（）
A.0mol
B.1mol
C.2mol
D.3mol -
单项选择题
羧酸与醇的酯化是一个可逆反应，为了破坏平衡，使反应朝右进行，哪种措施是无效的？（）
A.采用过量的醇或酸
B.从酯化混合物中蒸出酯
C.用带水剂从酯化混合物中蒸出生成的水
D.采用酯化催化剂
