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多项选择题
浓香型白酒中主要酯类为（），之和可占白酒的总酯量的85％以上。
A.乳酸乙酯
B.乙酸乙酯
C.甲酸乙酯
D.己酸乙酯 -
多项选择题
挥发酸有（）等。
A.乳酸
B.乙酸
C.辛酸
D.丁酸 -
多项选择题
白酒中检出的硫化物主要有（）等。
A.硫醇
B.硫化氢
C.硫酸
D.二乙基硫
