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单项选择题
下列何者不是神经性毒素所引起的食物中毒（）
A.河豚毒素
B.肉毒杆菌
C.毒蕈中毒
D.葡萄球菌 -
单项选择题
有关预防细菌性食物中毒原则的叙述，何者错误（）
A.清洁迅速
B.加热杀菌
C.低温冷藏
D.添加防腐剂 -
单项选择题
何者会加速油脂氧化（）
A.低温存放油
B.有金属离子存在时
C.添加BHA、BHT
D.存放在不透光的容器中
