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单项选择题

有关明胶的性质说明,错误项为()

    A.保护AgBr晶体颗粒不结块、不沉淀
    B.具有多孔性,有利于显影液渗透和胶片制作
    C.提供感光中心
    D.具有热熔冷凝性
    E.易溶于水

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