单项选择题
某婴儿在人工喂养过程中出现大头、水肿、情绪冷漠无反应，且体重下降，请问该婴儿属于（）
A.蛋白质-能量营养不良
B.生病
C.腹泻
D.性格孤僻
E.维生素缺乏
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不宜作为母乳代替食品的是（）
A.豆浆
B.牛奶
C.马奶
D.羊奶
E.米糊 -
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促进小儿体格发育、智力发育的重要矿物质是（）
A.钙
B.磷
C.锌
D.铁
E.硒 -
单项选择题
可用于研究膳食结构与人群健康或某些疾病的关系的膳食调查方法是（）
A.称重法
B.记账法
C.询问法
D.食物频率法
E.化学分析法
