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单项选择题
（）残基的鋶基脱氢形成的二硫键对酶蛋白的结构具有重要影响。
A.谷氨酸
B.赖氨酸
C.苏氨酸
D.半胱氨酸 -
单项选择题
以下不含四级结构的酶是（）
A.寡聚酶
B.多酶复合体
C.单体酶
D.多酶融合体 -
单项选择题
以下根据酶所催化反应的特性来命名的酶是（）
A.淀粉酶
B.蛋白酶
C.脂肪酶
D.胆固醇氧化酶
