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单项选择题
在食品检验中，用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是（）
A.亚硝酸盐
B.硝酸盐
C.亚硝酸盐总量
D.硝酸盐总量加亚硝酸盐
E.以上都是 -
单项选择题
采用离子选择电极测定糖精钠时，所测量的信号是（）
A.电流
B.电位
C.浓度
D.活度
E.电阻 -
单项选择题
《化妆品卫生规范》中规定的巯基乙酸的测定方法是（）。
A.比色法
B.液相色谱法
C.高效液相色谱法
D.原子吸收法
E.氧化还原滴定法
