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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 农学类自考 > 02680农产品加工

单项选择题

发酵是（）在无氧状态下的呼吸过程，即无氧呼吸，它和呼吸一样是生物获得能量的一种形式。

    A.细菌
    B.霉菌
    C.蕈菌
    D.酵母

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