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单项选择题
宴会摆台时,()一般安排在主人的对面,靠近餐厅的出入口,这样可以方便出入,做好安排菜肴等其他工作。
A.副主宾
B.副主人
C.主宾 -
单项选择题
选择台裙时应考虑台布的颜色和质地,大小应以铺好后距地面()厘米为宜。
A.5
B.10
C.15
D.20 -
单项选择题
中餐宴会摆台一般选用大圆台,质地有木质和金属支架软面两种。一般8~10位客人所选餐桌直径为()厘米。
A.160
B.180
C.200
D.220
