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单项选择题
小米——桃花米具有色黄、粒大、（）、利口、出饭率高的特点。
A.油润
B.油亮
C.油重
D.油光 -
单项选择题
烤制面点制品的工艺流程是：定温→（）→放入生坯→掌握温度、时间→成熟。
A.定时
B.预热
C.设定上火
D.设定下火 -
单项选择题
发现燃气灶具漏气时，应立即关闭燃气灶具总开关并（）
A.调解风门
B.切断排风扇
C.切断水源
D.切断附近电源
