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单项选择题
蒸烤成熟的热食沙勿来原料有（）、奶油、糖、面粉、蛋等
A.牛奶
B.牛油
C.专用粉
D.明胶 -
单项选择题
冷冻成型制作的甜品有冷食沙勿来、冰淇淋、（）、冷食布丁等
A.焦糖布丁
B.慕斯
C.蛋黄淇淋沙司
D.圣诞布丁 -
单项选择题
甜品有用模具成型、（）的，也有杯装食用的
A.带模食用
B.烘烤前食用
C.脱模食用
D.搅拌后食用
