欢迎来到计算机考试题库网
计算机题库官网
登录
注册
首页
计算机java工程师信产部认证考试
计算机网络设备调试员
计算机计算机软件水平考试
计算机通信工程师
计算机计算机辅助设计绘图员
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品化学
>
脂类
搜题找答案
填空题
油脂的劣变反应有（）、（）、（）三种类型。
【参考答案】
氧化酸败、酮型酸败、水解酸败
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
在油脂的热解中，平均分子量（），粘度（），碘值（），POV（）。
填空题
HLB值越小，乳化剂的亲油性越（）；HLB值越大，亲水性越（），HLB>8时，促进（）；HLB<6时，促进（）。
填空题
最常见的光敏化剂有：（）、（）。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
