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单项选择题
下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）
A.大米
B.玉米
C.大豆及豆制品
D.面粉
E.麦片 -
单项选择题
为了提高碳水化合物在膳食中的供能比例，应提高摄入的食物的种类是（）
A.谷类
B.肉类
C.蛋类
D.蔬菜
E.水果 -
单项选择题
下列不属于纯热能食物的是（）
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.肉类
D.白酒
E.淀粉
