相关考题
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单项选择题
下列属于素汤的是（）。
A．海鲜汤
B．鲫鱼汤
C．香菇汤
D．老鸡汤 -
单项选择题
相关标准规定的柠檬黄最大使用量为（）。
A．0.1g/kg
B．0.3g/kg
C．0.6g/kg
D．0.9g/kg -
单项选择题
下列菜品中属于扬州“三醉”之一的是（）。
A．醉鱼
B．醉鸡
C．醉豆
D．醉虾
