相关考题
-
单项选择题
采摘雨水叶，应及时对茶叶（），以免产生水闷气。
A.加温烘焙
B.揉捻成形
C.处理表面水分
D.做青摇青 -
单项选择题
普通绿茶常见的异味污染有（）
A.烟味
B.海藻味
C.高火香
D.陈味 -
单项选择题
在茶叶品质成分中，咖啡碱和花青素是茶汤呈现（）的主要化学成分。
A.涩味
B.苦味
C.鲜味
D.甜味
