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单项选择题
聚山梨酯类可作为混悬剂中的（）
A.润湿剂
B.助悬剂
C.絮凝剂
D.反絮凝剂
E.增溶剂 -
单项选择题
乳剂在放置过程中，分散相会逐渐集中在顶部或底部的现象称（）
A.酸败
B.絮凝
C.转相
D.乳析
E.破裂 -
单项选择题
最适宜的乳化温度是（）
A.20℃～30℃
B.30℃～40℃
C.50℃～70℃
D.80℃～90℃
E.90℃～100℃
