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单项选择题
在发酵过程中，当酒度达到（）Vol.时，酒液中的乙醇会使酵母停止活动而终止发酵。
A、10－12
B、12－14
C、13―15
D、12－15 -
单项选择题
烈酒的洒度在（）Vol.以上。
A、20
B、30
C、40
D、50 -
单项选择题
又称为香甜酒的是（）
A、餐前酒
B、佐餐酒
C、甜食酒
D、利口酒
