单项选择题
A型题
作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是（）
A.亚油酸
B.亚麻酸
C.α-亚麻酸
D.二十碳五烯酸
E.二十二碳六烯酸
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单项选择题
必需脂肪酸是指（）
A.单不饱和脂肪酸
B.饱和脂肪酸
C.n-3系脂肪酸
D.n-6系脂肪酸
E.人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸 -
单项选择题
能引起胃肠胀气的碳水化合物是（）
A.糖原
B.水苏糖
C.木糖
D.乳糖
E.半乳糖 -
单项选择题
属于膳食纤维的是（）
A.蔗糖
B.淀粉
C.果胶
D.果糖
E.糖原
