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多项选择题
属于氧苷类的化合物是()
A.萝卜苷
B.葛根素
C.芦丁
D.腺苷
E.红景天苷
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判断题
提取原生苷时,首先要设法破坏或抑制酶的活性,以避免原生苷被酶解。
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单糖的本质是多羟基醛或酮类化合物。
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糖类及其衍生物在自然界广泛存在,按照其聚合程度可分为单糖、低聚糖(寡糖)和多糖等。()
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