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单项选择题
亚硝酸钠加入肉制品的主要作用是（）
A.防腐
B.抗氧化
C.发色
D.着色
E.增味 -
单项选择题
葡萄球菌肠毒素中毒主要的临床特点是（）
A.潜伏期短
B.剧烈而频繁的呕吐
C.上腹部剧烈疼痛
D.低烧
E.水样便 -
单项选择题
患乳房炎乳牛的奶的消毒方法为（）
A.巴氏消毒后食用
B.煮沸消毒食用
C.超高温消毒后食用
D.蒸汽消毒后供成人使用
E.不能供人食用
