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单项选择题
列哪种物质的特殊动力作用最为显著（）
A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素
E.无机盐 -
单项选择题
关于能量代谢测定的叙述，错误的是（）
A.直接测热法是测定受试者发散的总热量
B.间接测热法的依据是化学反应的定比定律
C.双标记水法可测定人体在自由活动状态下的能量消耗
D.简化方法测得的能量代谢数值与经典测算方法相差10%左右
E.机体总产热量可以通过CO产生量、耗氧量和尿氮排出量间接求得 -
单项选择题
三天未进食的情况下，机体主要的供能物质是（）
A.葡萄糖
B.肝糖原
C.肌糖原
D.脂肪
E.蛋白质
