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单项选择题
烹调食物较好的方法是（）
A、先洗后切
B、油炸
C、清蒸
D、熏烤 -
单项选择题
烹调蔬菜时，下列哪种方法易使营养素丢失（）
A、尽量选用新鲜蔬菜
B、先切后洗
C、先洗后切
D、急火快炒 -
单项选择题
关于吃零食的说法，下列哪种说法是正确的（）
A、零食可以补充营养素不足，想吃就吃
B、吃零食可以减肥
C、零食不可过量，以不影响正餐为宜
D、坚果含有大量的维生素E、叶酸和膳食纤维等，可以大量食用
