单项选择题
散装油脂扦取数量：凡油脂总数500t 以下的不少于1.5kg；500～1000t 的不少于2kg；1001t 以上的不少于（）。
A.3kg
B.4kg
C.5kg
D.10kg
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单项选择题
按照标准规定，油脂不溶性杂质是指不溶于（）的物质。
A.正己烷或石油醚
B.乙醇或乙醚
C.正己烷或乙醚
D.以上都不对 -
单项选择题
油脂水分及挥发物的测定是在不超过（）℃的条件下进行。
A.95
B.100
C.103
D.105 -
单项选择题
在油脂加热试验中，应该在（）min内，使试样温度升至规定温度。
A.10～15
B.16～18
C.18～20
D.20～25
