问答题
简答题
简述微生物发酵液的特性及改变发酵液的特性的方法。
【参考答案】
1）目标产物浓度普遍较底，悬浮液中大部分是水；
2）组分复杂，含有细胞，细胞碎片，蛋白质，核酸，脂类，无机盐等......
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