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单项选择题
脂类的能量转换系数是（）
A.3kcal/g
B.4kcal/g
C.7kcal/g
D.9kcal/g -
单项选择题
促进回肠上皮吸收VB12的是（）
A.内因子
B.胃蛋白酶
C.胃液
D.肠液 -
单项选择题
下列植物化学物属于类胡萝卜素的是（）
A.茶多酚
B.番茄红素
C.柠檬烯
D.单宁
